Le chien de sang est un chien entraîné pour pister les gros gibiers blessés. Il est spécialisé pour suivre la piste d’un gibier dégageant une odeur de blessure, qu’il y ait du sang ou non, de jour comme de nuit.
En fait, c’est plutôt l’adrénaline sécrétée par le gibier blessé lorsqu’il est stressé et blessé que le chien traque. Le chien de sang est utilisé en saison de chasse au gros gibier (orignal, cerf de Virginie et ours) dans le but de localiser et/ou récupérer le gibier atteint par un projectile (balle ou flèche) et introuvable par le chasseur.
Le chien de sang forme une équipe avec son conducteur avec qui il lie un lien particulier. Le conducteur doit pouvoir « lire » son chien, il doit pouvoir voir les indices (sang, poils, os, etc.) que lui montrera son chien au cours de la recherche.
Le conducteur a quant à lui la tâche d’interpréter tous ces indices dans le but de diagnostiquer le type de tir auquel il est confronté. C’est le travail du conducteur d’analyser et de déterminer l’endroit où le chasseur a atteint le gibier (panse, poumon, foie, etc.) pour ainsi prendre la décision de cesser la recherche, de laisser du délai à l’animal blessé ou de continuer la recherche pour permettre aux chasseurs de récupérer leur gibier.
